今年も秋の味覚に････！

嬉しい初もの！

集落の集会所の床の修理にかり出される
洗面所とトイレの前の床に一部捲れて歩きづらいので修理すると言う
本来は古い床材を剥がして新しく張り替えるのだが
薄目の新しい床材で古い床板を覆うことに
狭い作業スペースで結構難しく 今日はなんとか半分くらいのところまで
残りの作業は明日の午後から････
家に帰ると山暮らしだからこその嬉しい秋の味覚が届いていた

今日は雨の１日に

渋皮煮に初挑戦！

栗の季節も終わり 最後の栗で初めての渋皮煮を作ることに
いつもは栗を送った知人が苦労して作った渋皮煮をいただいて楽しんでいたが
今年は栗も少なく見返りも期待出来ないし････
ヒョットすると今年が最後の栗拾いになってしまうかもしれない
だったら 渋皮煮を自作してみようと思いたって････
やり始めてみると思った以上に邪魔くさく根気のいる作業が続く
手間が大変と聞いていたがこれほどとは････
仕上がりにはもう少し時間がかかりそう