ニンニクの掃除！
ブドウ畑の作業の合間を縫うように山暮らしの作業をこなす
今日は午前中の空き時間を利用して玉葱とニンニクの保存に
まず先日紐が切れた玉葱干し用の竹竿を直し散らばっていた玉葱を吊るす
残りの玉葱も掃除して････
ニンニクも根と茎を取り除き保存用ネットに入れて吊るすのだが
お店で売っているニンニクの根は綺麗に除かれているのだが？？？
ブドウ畑から帰って日没までラッキョウの取り入れ････
考えてみればこの時期収穫するものが集中し結構手間を取られる時期
もう少しすればジャガイモも堀上なければ
収穫は嬉しい喜びの一時であり 安全な食料の確保でも････
野菜だけでも自給自足を目指すと 楽しさも一杯だが疲れもそれなりに
今日も良い汗を長し健康に感謝の１日
