トマト三昧の一日！！

ソーメン＆フレッシュトマト

 

今日は一日トマトで過ごす

朝はトマトのサラダとベーコンエッグ

昼はさいの目に切ったトマトとバジル、オリーブオイルでソーメンを和える

おやつはトマトの丸かぶり

夜はトマトたっぷりの雑炊

 

樹で完熟した真っ赤なトマト！！

忘れていたトマトの赤　これほど見事な赤色に

子どもの頃の絵日記に真っ赤なトマトを描いた記憶がよみがえる

やっぱりトマトは真っ赤でなくてはと

お店ではなかなかお目にかかれない色と味

色は記憶の色に・・・・　

味の方は品種改良が進められ糖度が高くまるでフルーツ　

昔のチョッと青臭くえぐみの残った独特の味が懐かしくも有る

甘くて美味しいのは大歓迎・・・・

 

真っ赤に熟れた完熟トマトが樹で輝いている

なんとか食べてやらなければと思い

終わってみればトマト尽くしの一日に