春の訪れ

毎年恒例の

長崎から桃カステラ＆桃求肥が届き


ひな祭りに花を添えてくれました

東京では

おひな祭りと言えば

桜餅や道明寺でしょうか？

ひな祭り前日の日曜日に

桜餅を食べたのですが

写真を失念しましたが

東京で桜餅と言えば

餡子をクレープの様な皮で巻いた物で

春になると、桜餅と道明寺は

和菓子屋さんの店先を彩ります

西日本では東京で言う道明寺が桜餅なんですよね

夫の母に以前聞いたら

桜餅そのものを知らなかったので

西日本には桜餅も存在しないのかな？

と興味が湧いてしまいました

所変わればで色々ありますね

こちらは

ひな祭りの日に姉が栄太郎から買ってきてくれた

道明寺と桜大福

何とも美しいです

中は桜餡で綺麗です

和菓子って本当に美しいですね

日本人の心

うっとりしてしまいます

守って行きたい伝統ですね

外は真冬の様な寒さですが

元気を出して頑張りましょ