私の母は、年齢の割に新しい物を取り入れるのが好き
我が家で一番乗りでiPhoneにして、結構使いこなしています
調理器具も新しい物が出ると色々研究して購入たり、新しいメニューもどんどん作ります
例えば料理の番組を観て『タイカレー』を作ってくれたり
好奇心の旺盛さが衰えない所が、若さの秘訣なのかしら?
新しい物好きの一方で、古い物でも良い物は使い続けます
こう言う所は、私はつくづく母の血 . . . 本文を読む
久々に焼き餃子を作りました
母と一緒に餃子を包むと子供の頃を思い出します
7名分(54個作りました)
勿論ペロリと完食です
レッドオニオンのスライスでサラダを作りました
色が奇麗なので、食卓に彩りが有って良いですね
昨日は鯖の立田揚げ&ポテトサラダ
(立田揚げはカレーパウダーを入れてます)
何だかポテトサラダが無性に食べたくなりました
あまりの暑さにクラクラする毎日です
6月に . . . 本文を読む
今日は鶏の手羽先のカレー煮
暑い時はスパイシーな物が美味しいですね
夫婦2人の食卓は、気楽に献立が決められますが
今は3歳半の姪っ子の事を考えると、唐辛子が効いたものとか
あまりスパイスが強い物は作れないので
ちょっとメニューを考えるのが難しいです
今日はカレー風味の手羽先を
美味しい美味しいと手をべたべたにしながら
食べていました
箸休めに椎茸の甘辛煮
ランキングに . . . 本文を読む
むしむし暑く辛い(笑)今日この頃ですが
暑い時には、冷たい物を食べる楽しみがありますね
今日はこんな素敵な物をお披露目です
K+dep(ケデップ) ICE Party SET
冷たいフォンデュを楽しめる物なのですが
アイスペールとしても使えるし
ガラスが二重の構造で、外側にあまり汗をかかないのでコースターレスで使う事ができます
こんなコンパクトに収納できるけど
ピックフォーク . . . 本文を読む
最近近所で発見したお惣菜屋さん
前を通ると、いつも美味しそうなお惣菜が並んでいて
買ってみようかと思いつつ『今日は頑張れる!自分でできない日に利用しよう(笑)』と
横目に通過しますが、ピーマンの肉詰めが美味しそうだったので
献立だけは頂きました
7人分は何を作っても圧巻です
母も人数が多いと、何でも気持ちよくなくなるわ
引っ越しちゃって、居なくなったら寂しいわねなんて今から
センチ . . . 本文を読む