美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

鰯のつみれ汁&甘辛煮

2015-01-30 09:34:37 | 我が家のご飯
鰯のつみれ汁 つみれを沢山作ったので 揚げてから甘辛煮を作ってみました これ 絶品でした (あっまた自画自賛ですが) お魚大好きな我が家 そのお陰でしょうか? 大きなケガや病気も無いので 食べる物で健康管理 続けて行こうと思います . . . 本文を読む

ロールキャベツとオムライス

2015-01-29 08:52:05 | 我が家のご飯
柔らかそうなキャベツをみつけると すぐにロールキャベツを食べたくなります 想像通りの柔らかさで 美味しかった~ 先日洋食屋さんで オムライス食べようって 出かけたら 姪っ子が 『ビーフカレーが良い!』と 急遽変更 意外と辛いカレーも食べられると言う新発見 これで、家のカレーも少し辛くできるぞ! と言うエピソードがありましたが 『オムライスも家でできる?』と聞かれてしまっ . . . 本文を読む

鰤カマの照り焼きとトロロの磯辺焼き

2015-01-27 08:27:19 | 我が家のご飯
鰤のカマを照り焼き にパンケーキです って嘘です(笑) いくらいい加減な私でも 和食にパンケーキは合わせません 先日の大和芋を擦りおろして 味付けして、少しだけ小麦粉を入れ 焼いてみました 海苔を巻いて磯辺焼き風 なかなか美味しかったです 定番和食は私の元気の素 . . . 本文を読む

粕汁ととろろご飯

2015-01-22 08:48:36 | 我が家のご飯
この所 ちょっと忙しくバタバタしていました 体調不良とかでは無いのですが ちょっとブログの更新さぼってました 身の回りをすっきりさせるプロジェクト決行中につき(笑) 病的に(笑)片付けしないと気が済まないのです もともと割とマメに掃除や片付けする方だと 思うのですが・・ やはり人間は習慣の生き物なんだな~と 改めて感心しています 色々習慣付けると 無駄な時間は減る気がしますが . . . 本文を読む