実地見学踏査の授業(上野誠先生) 「赤米を食べる」 2013-07-02 17:58:07 | 国文学科の毎日 7月2日 5限目 実地見学踏査(上野誠先生担当)で、「赤米を食べる」授業が行われました。 赤米は、古代からあるお米で、神事や祭りに使われました。 上野先生が手ずから炊かれた赤米を、みんなで試食。古代の食を体験しました。