雲南省と貴州省のコンニャク 2013年08月13日 | 少数民族の食べ物 貴州省や雲南省、四川省等中国でもコンニャクを良く食べる地域では、コンニャクを「魔芋」と呼ぶようです。雲南省の各地の農貿市場等でも「魔芋」を売っているのを見かけますが、私の印象では、雲南省では貴州省程はコンニャクを食べないように思います。 以前私は貴州省に住んでいたのですが、貴州省では今にして思えば本当に良くコンニャクを見かけました。今私は大理に滞在中ですが、大理の農貿市場等にも当然「魔芋」を売っ . . . 本文を読む
