久米大通りが若狭通りとクロスするちょっと手前（国道58号寄り）に小さな間口の和食（小料理）屋「和晩酌嶺」さんがあります。
半年くらい前にnobutaが沖縄食べ歩きで知り合った知人から「とても美味しい割烹ですよ」と聞いていたので、ランチタイムの散歩中にお店の場所はチェック済みだったんです。
Instagramもあるので登録してチェックはしていたんですが、最近になるまでコースのお値段が公表されてなくて、なかなか行きづらかったんですよね（苦笑）
それが3月くらいになってInstagramで金額が表示され、
おまかせコース
先付+３品3,300円
先付+５品4,400円
先付+７品5,500円
であることが分かり、この値段であればnobutaの価格帯だな～って行く気になっていたんです（しがないリーマンの懐事情です・・・笑）
とある日、Instagramに静岡の久保山商店から静岡の日本酒６種類入荷という告知があり、見るからに美味しそうな日本酒を飲みたくて初訪問することになりました。
ただ、胃袋は満たされていた日だったので、コースは取らずアラカルトで日本酒を楽しむことに!!!
店内に入ると手前が８名サイズの個室。奥にカウンターが伸びて６席。
とても綺麗な内観で清潔・・・鮨屋みたいなカウンター（幅が広い）ですね。
個室は予約で埋まり、カウンターは２組４名が先客ということで、運よく抑えることができた２席に座ります。
若くてイケメンなご主人がワンオペ。途中からホールの女の子が加わりました（個室の対応があるので当然ですよね）。
まず、日本酒です。目的は静岡の６種類ですもんね。ビールを飲むなんて勿体ない（笑）
ご主人から静岡の６種類は入ったばかりでメニューに掲載していないんですとのお断りがありましたので、とりあえず辛い順に出してもらうことにしました。
順番に
天虹 超辛口
駿州中屋 純米辛口 特約店限定酒
純米吟醸 臥龍梅
英君 特別純米酒 誉富士
2021醸造おんな泣かせ 純米大吟醸
初亀 吟醸
を飲みました。
それがこちらの写真になります。グラスになみなみと注いでもらい幸せ飲みですね（笑）
「天虹」「中屋」はホント美味しかったな～。
そして、何よりもアテが良かったんです。
頂いたのは、
生牡蠣ポン酢 600円
鰆造り 780円
トマト南蛮漬け 480円
目光唐揚げ 620円
島らっきょう塩こうじ 480円
とメニューには載っていないけど、Instagramで滅茶美味しそうに映っていた
ニンニクの佃煮
になります。
まず、ニンニクの佃煮は最強部類に入るアテですよ。美味すぎです。唸るくらい美味かった。
食べている際にはニンニク臭は全くなく佃煮なんですけど、翌日になって妻子からニンニクくさいと煙たがれちゃいましたので相当な大蒜臭を発するのは胃袋に入ってからだと思います（笑）
そして、目光唐揚げやトマト南蛮漬け、生牡蠣も美味すぎですよ～日本酒のアテに最適です。
で、最初の写真に持ってきた本わさび・・これが滅茶美味しそうなので、どうしても刺身を食べる必要があるとうことになり、鰆造りを頂いたんですが、もうたまらんばい！美味すぎばい!!!
ちょっとしたアテで、これだけ美味しいとなるとコースも気になるところですね。
再訪機会を見つけて食べに行きたいと思いますよ！
ご馳走様でした!!!!!
そうそう、書き忘れそうになりましたが、ご主人の接客もとても良くてね。会話も弾むし、お隣に座っていたマダムとも楽しく会話することができ、素晴らしく居心地の良い時間となりました。謝意。
那覇市久米1-7-21
