「パパの台所奮闘記」 第１０弾

　 我が家の見習い調理師 （？） のびたけおがお届けする 「パパの台所奮闘記」



　 久々にちゃんとやります。

　今日は 何度も作ってるので、そろそろ手慣れてきたメニュー

　 パエリア




　僕の教科書ともいうべき、ケンタロウさんレシピからです。

　炊いたゴハンで作るから超簡単

　ムール貝が手に入らなかったので大粒あさりで代用。

　 っていうか、いつもあさりですけど・・・。



　エビ、イカ、ソーセージ、トマト、ピーマン、チーズと盛りだくさん！！

　これ一品で充分だな。




　というわけにもいかないので。







　 kichi-kitchen のフィーユさんの所で見た 「BUTTER POTATO」

　スライスしたジャガイモにマーガリンを揉み込んで、オーブンで焼くだけ。

　（本当は発酵バターを使うんですけどね。）

　 外はパリパリ、中はホクホク。

　こちらも超簡単。


　 子供達はケチャップ　 大人は塩こしょうで。

　ハーブソルトもいいかも。



　 詳しい作り方は上記リンクからどうぞ。

　 しかし本物と比べると見栄えがいまいちだなぁ・・・。







　こちらも超簡単な塩水サラダ。

　カイワレ、キュウリ、にんじん、セロリを千切りにして塩水につけるだけ。

　オリーブオイルとレモンでシンプルにどうぞ。

　ちなみにこれは小林カツ代さんレシピ。

　 親子どんぶりですな。




　 子供に大人気の卵スープ。

　今日は卵のふわふわ感が うまく出ました。




　 それにしても夏場の台所は暑いですね

パート ２

　杏ジャム パート ２

　我が家のベランダで採れた杏で作ったジャム よりも色がきれいです。

　 やはりプロが作った杏は違いますね。




　ヨーグルトの味も さらに美味しくなるような気がします。





　さて、今日のテーマは 「パート ２」 ということでしたが。

　 こんなのもありました。








　「ザ ・ 特訓 パート ２」

　厳しいのである。

　

ルクでラタ

　 ル・クルーゼで作った記念すべき 初メニューはこちら。

　 シェフ特製ラタトゥイユ

　今回は缶詰ではなく生トマトを使用しました。




　激ウマです

　 買ってよかった。






　 冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいですね。

ル・クルーゼが来たぜ

　 とうとう来ました。

　 ココットロンド２２cm ディジョンイエロー



　今月 回目の誕生日を迎える我が家のシェフへのプレゼントです。






　それを祝福するかのように

　ベランダのスイカ に 同じ色の花が咲きました。

さ～さ～の葉 さ～らさら～

　 七夕ですね。

　保育園の玄関先に園児達の短冊が飾ってあります。

　我が子は何をお願いしたんでしょう。



　 次男の短冊。




　ま　　　ま
　へ

　あ　　　の
　し
　た　　　
　　　　で
　と　　　ざ
　　　　　｜





　は？
　


　あぁ、裏もあるのね・・・。

　どれどれ。





　み　　　お
　　　　　　た
　　　　　　の
　　　　　　し




　 『ままへ　あしたの　でざーと　おたのしみ』










　 七夕の趣旨をまったく理解してませんから。

　（次男 ： ５歳２ヶ月）






　 さすがに長男は分かってるよねぇ。

　学童クラブで書いてきた短冊を発見。




　 『大金もちになれますように』



　キラキラ輝く お金の絵まで。

　しかも、あとから 「大」 を書き加えてるし。








　「なれますように」 と締めてから、なぜか５円玉。

　お賽銭ですか。







　何のために生きるのか 分かったようで・・・。

　（長男 ： ７歳６ヶ月）