竹の子ごはん→油揚げ覚え書き

竹の子ごはん　今回はなんだか上手くできました

いつも　まぐれや奇跡のような料理です（笑）

まんべんなく　いつも安定してできたらいいのですが

きっと上手く行ったのはこれかな？ってのを覚え書きしておいて次もがんばりたいです

【これで上手く行ったのでは？の事】

油揚げ

みっちりしてるものを使用、開きづらいような

ふかふかしてないもので、国産お揚げ

細かく刻んで入れました

↓こんな感じです

今回は初物だったのでおこげを作るのはやめました

次はわざと　おこげを作りたいなぁと楽しみにしてます

いつもご飯を炊くと　一番は仏様によそってます

炊き込みご飯の時も　味がついてても器は大丈夫なのかな？と昔ドキドキしてよそってましたが

大丈夫だったので　それからは炊き込みご飯も炊いたら一番は仏様にお供えしてます

おこげの事を書いたら　食べたくなっちゃいましたー！楽しみですーー

この先、あと何回　竹の子ご飯を炊いたりできるのかな

1日、一年を大切に生きていきたいです

今は、このやり方で！

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