パック＆レンジ→収納場所

作り置き　常備菜

立派な作り置きは出来てないけども

イワキのパック＆レンジに入れてると

なんだか素敵で　気持ちもグイグイ上がります！大好き

で、その保存容器をしまう場所は

日常毎日使う食器の引き出しです

シンクの背中側の　上がテーブルに使えて　引き出しが四つある　収納テーブル？って感じの所です

毎日使うので！「歩かずに」さっと取れる　開ける→取る！一軍の定位置です

↓こんな感じで収納してます

さて、、ここまでしっかりパック＆レンジが　ここにあるということは

冷蔵庫には、なーんにも常備菜がないということですー（笑）

今日は休み、作らねば！でも、片付けの日にしたいから　2割ほど作れたら良しとします！

↓小さいタッパーはここ　台所の吊り戸棚

下段の小さいタッパーが　いつもご飯を冷凍してるタッパーです

これまた　こんなにあるのは、、冷凍ご飯がなーんにもない！ってなことです（笑）

今日は　休みだ　ご飯を炊くぞー

と、家事に追われて　いつも片付けが進まない私

これに今日は病院にもいきます

さて、、どれくらいバテないでできるかな？　割合考えながらやってみます！

↓これは、以前作った常備菜

気持ち、あがるーー！

↑で、この上が白いテーブルの下が4段引き出しがある収納テーブルです

新婚の頃、すぐに買った物です　長持ちだなぁ（笑）

上の木の部分がはげてしまい、100均の木目風シートを主人が貼ってくれて

上だけ白いテーブルになりました

さあ！えいやー！と　今日は　モリモリがんばります！！

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えいやーー！

ダメだと思うのを→捨てる！

嫌なこと言われた→捨てる！

出来ないと思う事→捨てる！

やる気が出ない→捨てる！

物、事、心、溜め込まない→捨てる！

変えたら→変わる！

変わってきたよ！

出来てるよ、大丈夫！

と、自分で自分を褒めて

自分を好きになって　大切にしてあげようって思ってます

明日は休み

病院に結果を聞くのと

片付け、整理整頓、そしてもっと身軽に

コロナが落ち着いたら　両親と会える

その時に　物をすっかり減らしておきたい

えいやーー！　がんばる！

明日は、8割じゃなく、9割くらいでがんばる！

ゴールに近づきたい！

途中ちゃんと　休みも取って

でも、えいやーー！　やる気出して

手際良く、「私はサッパリとした性格の人間なんだ！」と思い込んで

やってみます！

真逆の私をイメージしたら

すぐに片付くのでしょう

ならば！そう、イメージして　やってみる！

変えたら→変わる→変わりたい！

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寝るとします

この1週間バタバタで

また　とんでもない眠気

そんな時は　「ブログに記録してます」

なーんて聞こえはいいですが

こうやって書いておくと

何かのサイクルか？とか分かるかもと

書いてみてます

眠〜い　寝ます

ただほんとに　眠いーー！

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梅干し→赤じそまで漬けました

↓梅の香りプンプンのかわいい梅ちゃん！

塩で漬けて、うまく梅酢も上がって

にんまりして安心して　終わった気になってる私

おやおや？あれあれ？また、、忘れてたー！赤じそ！

で、昨日赤じそを求めて

いつも6月下旬を逃してギリギリ

で、今回もーーなんでだろ？でも、お店にあって良かったです

昨日のブログに　葉っぱをより分けて　洗ったところまでのせました

その続きです　本漬けしまーす！

↓塩で紫蘇を揉んで、アクを出してます、何度も揉んで

よーし！いいぞってなところで　アクは捨てて、紫蘇はよーくしぼって

↓梅酢を入れて混ぜると　きれいな赤い色になります

↓梅ちゃんに紫蘇を乗せて、またおもしもして　様子を見て　あとは7/20前後の晴天が３日〜４日続く日をねらって！三日三晩干しますー

それまでは↑また様子をみて　そうしないとカビたりしたら大変なので💦がんばります

梅　楽しいけど「おすすめは絶対しません！」の事をこの前ブログに書きました

↓その時のブログの記事です

梅干し→来年は、、、

来年からは、、おしまいにしてもいいのかなって思ってます

また来年、梅の季節の前に考えてみます

ちと、寂しい気持ちにもなってきました　ふふっ

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梅干し→赤じそわすれないうちに

梅干し、上手く梅酢があがって良かったです

で、いつも　赤じそを、、買うのを忘れます！！

6月の下旬、出回ったらって　わー今だよーー！わーー！

やばいやばい！また買い忘れてます💦

何年か前に本当に買い忘れてて　何軒もお店を探した事があります

なんで毎回、、、

↓塩漬けの様子です、梅のなり口（へた）を上にして上手く行くのでそうしてます

↓うまく梅酢が上がりました安心

↓茎が付いてると何グラムかな？と調べてみました


↓チマチマ作業　結構好きです

↓葉っぱだけで　このくらいの量になりました

↓紫蘇の葉に対しての、塩の量（ちと、多いけども）


↓洗ってますー

今年は葉を半日乾かしてから漬けてみます

また漬けた様子は　後日ブログに書いてみます

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