続日本の食卓

今日はあじの開きです
油がのってて味がシンプルで
懐かしい感じ・・・
ごはんにめちゃめちゃあいます！

煮豆ですが
ひじきと人参と干ししいたけと昆布としょうがで煮ました
大豆は２年前　平成１７年産のものをつかいましたが
楽勝です　えへっ
乾物ってすごいね～
常備食として冷蔵庫から何回か登場します

緑のはほうれん草のおひたしです
一羽がこんなになっちゃうなんてね～