南国のめずらしい食材
フォトショップエレメンツ
皮を剥いて千切りにする。
サラダや野菜炒めにする。 サクサクして美味しかった
おえかきツール
若いものを野菜屋で食用として売っている
ナスに似てるけれど皮も柔らかくておいしい。
青パパイヤは宮崎県の道の駅で買った。
炒め物に良く合うようだ。
ヘチマは鹿児島県の道の駅で見つけた。
タワシや化粧水を作ったりもするあのヘチマは鹿児島では食用として売られていますが、よその県では売られていません。
もちろん食用は若いヘチマで、大きくなったら硬くて食べられないでしょう。