のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

秋刀魚です

2008-08-29 | 季節の楽しみ
今日は一日中傘を手放せませんでいた

久々にお料理ネタです

昨日は仕事帰りに髪をカットしました
それで…ちょっと遅くなってしまって
帰りに天満屋の地下に降りてみました

オットは飲み会でご飯はいらないのに
 (こういう日は超うれしいです)
何を買うではなくぶらぶらと…

ややややや!!
お魚が半額になっていくぅ~

今夜はいらないのに…
 なぜかみんなの列に入っている私
悲しいかな!?主婦の習性

結局 手にしたのは
生秋刀魚3匹パックと
  生食用甘エビ

きれいな秋刀魚につい手が出てしまったぁ~
 塩焼きではもう何度か食べました

帰って昨夜のうちに
頭と尾っぽを切り落として
筒切りにしてお腹だし
…とまぁここまでしたんだから
ついでに圧力鍋で煮ておきました

こんにゃくも一緒に
適当に味付けて

18分間ほど圧をかけてみました

見た目はしっかりしてますが
骨まできれいに食べれます

てなことで
今夜はすっかり手抜料理
コメント
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