今夜も蕪です

昨夜のＮＨＫのためしてガッテンを見て
　またまた蕪を買ってきました
　
　小蕪にしたらちょっと大きめです
　葉っぱもきれいです

　「今日は小蕪がよく売れる」とお店の人が言っていました

　　先ずはレシピ通りに「レンジアップ」カブを作って
　　パスタから…
　　
　　カブの皮も葉っぱの茎の部分も使って
　　　ちょっと蕪が大きすぎましたかな？

　　　もう一品はバルサミコ酢を使ってドレッシングをつくり
　　　　これもほぼレシピ通りです
　　　
　　　味見をした時は？？？でしたが
　　　蕪と一緒に食べると
　　　なんとなんとすごくマッチしてます

　確かに歯ごたえが残っていてジューシーです　
　スタジオでみんなが感心していただけあります

　今までは蕪は煮るか漬物にするかでしたが
　こういうのもありですね
　しかも…この「レンジアップ」カブを
　おでんのつゆにつける
　　煮てはいけないそうで……
　というのもぜひやってみなくてはね

　とは言いつつも
　私的にはクタっとした蕪も好きです　
　
　いっぱい蕪を食べました
　　蕪が夢に出てきそうです　

　ものは試しに一度やってみて下さい