キッチンでも秋

秋も深まって
紫蘇の実も、随分とたわわになって来ました

小雨だから蚊はいないだろうと
無防備で出ると、途端に集中攻撃を受けました
たまらん



大きなカゴいっぱいに採っても
実と言うか、種というか、それだけでは
ほんのちょっとになります


いつものように甘辛く佃煮風にしました
白いご飯ととてもよく合います

年に一度の秋のお楽しみです

そして、こちらは


オットが料理教室で習ってきた
さつま芋とりんごのレモン煮です

バターが少し入ると、ぐーんと美味しさが増しますね
Ｇｏｏｄです

　買い置きのサツマイモですが、
　どういう種類だったかな？思い出せない
　近頃、いつもこうなんです
　聞きなれない名前だったんです