のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

米麹投入

2022-02-01 | 季節の楽しみ
サッカーの試合に見入ってました
伊東純也選手
4試合連続ゴールです

にわかサッカーファンののりたまには
あまり馴染みの無い選手でしたが
さすがにTVを着けるたびに
ゴール❗️です❗️と
跳び跳ねている姿を観ると
頭にインプットされますね

頑張れ❗️日本

さて~~
昨夜から圧力鍋にスタンバっていた大豆ですが

無事に米麹と共に容器に収まりました

しー姫は
軟らかくなった大豆の味見
大豆の茹で汁の味見

大豆と麹のお団子の味見

美味しい❗️美味しい❗️と言いながらお手伝い

味噌団子を
鬼は外❗️鬼は外❗️と
容器に入れてました

半年後が待ち遠しいです

大豆 1.5キロ
米麹 3.6キロ
塩 0.8キロ

8キロちょいの出来上がり








コメント
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