のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

鯛そうめん

2022-09-18 | 料理
台風14号 接近してきましたね
大きな被害がないこと祈るばかりです

朝のうちにスーパーに
行って来ました

鮮魚売り場に
でっかい鯛が横たわっていました
一番でっかいのが欲しかったけれど
提げてみたらブラブラ度が足りなくて・・
2番目に大きいのにしました☺️

アラは要りますか❓️

もちろん要りますよ❗️❗️

皮を付けたまま三枚下ろしで❗️❗️

帰って
お昼はアラで
鯛そうめんにしました☺️

ネギをたっぷり乗せて

テレビで囲碁を観ながら
ゆっくり食べるオットには
もってこいです
魚の骨は文句言わずに綺麗に食べます

頭はいつか吸い物にします

二人分なら頭だけで十分美味しい出しが出ます

身の方は片身を
刺身で焙って食べました

残りの身はどうしようか❓️
鯛は明日、明後日の方が絶対に美味しいよね😃

鯛めしもいいね

二三日は楽しめるから
いい 鯛を見るとつい手が出てしまいます

鯛は不思議と飽きない





コメント
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