のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

大根のから揚げ

2025-01-16 | 料理

いつものように
NHKのあさイチを観ていたら
「みんなごはんだよー」のコーナーで
大根が登場
から揚げですって

みんな美味しいって🤗って言って食べてる

そうは言っても、本当に美味しい🤗のかどうかは
あやしいけれど

脇さんなので間違いなさそう

大根は細めだけど菜園にたくさんあります

角切りにしたら
にんにくと醤油と塩で下味付けるだけ

試しに夕ご飯に作ってみました


これねぇ 面白い味
水分が多いので大量には揚げられないけれど

食感も味もなんとも言えず美味しい🤗

病みつきになるとはこのことか!!ね😁

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コメント
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