大長レモンをたくさん頂きました
せっかくだから
ＮＨＫの『きょうの料理』に出ていた
レモンシフォンケーキを作ってみよう！
レモンの皮も果汁もたっぷり入れます
焼いている間もほんのりレモンの香りがします
焼きあがったシフォンに
ボールで粉砂糖とレモンで砂糖衣を作って
６０度の湯せんにかけてゆるめて
ケーキの上から一気に流し込んで
パレットナイフで平らにならすと
本には書いてあったけど…
一気に流してならそうにも砂糖衣が
そのまま固まってしまいました
なんともガタガタです
本の写真とは大違い
やっぱりテレビを見ておけばよかったなぁ～
ケーキはしっとりふわふわで美味しかったです
せっかくだから
ＮＨＫの『きょうの料理』に出ていた
レモンシフォンケーキを作ってみよう！
レモンの皮も果汁もたっぷり入れます
焼いている間もほんのりレモンの香りがします
焼きあがったシフォンに
ボールで粉砂糖とレモンで砂糖衣を作って
６０度の湯せんにかけてゆるめて
ケーキの上から一気に流し込んで
パレットナイフで平らにならすと
本には書いてあったけど…
一気に流してならそうにも砂糖衣がそのまま固まってしまいました
なんともガタガタです
本の写真とは大違い
やっぱりテレビを見ておけばよかったなぁ～
ケーキはしっとりふわふわで美味しかったです
こういう風に言って頂くと本当に嬉しいです
腕を磨いておきますね～
残念ながら全部お嫁にいってしまいました
近々焼きます！次回をお楽しみに～
「レモンシフォン食べたいです！！」
テレビでは、かなりさら～っと流してました。
中が黄色くてきれい。
レモンの匂いがしてきそう～♪