見学ツアー

今日もいいお天気

やることはたくさんあるのに

ムスメとしー姫のアッシー🚙を頼まました

オットがですけどね

私は単なる付き添いです

廿日市まで行きました🚙

二人を降ろして

お迎えまでの時間を

何処で時間を潰そうか❓️ウキウキ

呑兵衛オット君としては

ちょっと寄ってみたい所が在るみたい

それは中国醸造さん

販売所でお酒を買おうと車を停めた時

丁度、醸造所見学ツアーをやってました

本来なら一週間前の予約だそうですが、

飛び込みで２人押し込んでもらいました

お一人様2000円とはちょっとお高めですが、

乗り掛かった船、金額を聞いて降りるわけにはいきません

先客の皆さんと一緒に説明を聴きながら

廻りました

ここではビール以外のアルコール飲料を作っているそうです

創業が1918年

当時は焼酎を作って、近くの港から

九州の炭坑へ送っていたそうです

今は

ジン、ウィスキー、焼酎と酒を

造っているそうです

３年間は寝かさなければウィスキーとは言えないそうで

創業100年から造り始めたウィスキーが

そろそろ市場に出るとのことでした

楽しみですね

貯蔵庫には樽が立てになり横になり、たくさん並んでました

これまで酒蔵見学はちょこちょこしましたが

ウィスキーは初めてです

バーボンは必ず新樽を使わないといけないとか

たくさん教えてもらいました

頭の中に上手く入りきっていません

本来なら、試飲が出来るそうですが、

コロナ禍で全く試飲出来ませんでした

皆さんとても残念がっていました

お土産にジン 桜尾 を1本ずつ戴きました

お酒も奥が深いけれど、

ウィスキーの世界もこれまた奥が深いと感銘を受けました

いい勉強になりました

お迎えまでの時間は

いつも横目に見て通り過ぎていた天満宮にも登れたし

とても有意義なひとときでした