デビラ

お隣さんに頂いたデビラ

オットに言わせるとデベラだけど

今夜のお酒のあてに

ストーブの上で焼きました

尾道育ちの私は

当たり前に家にありました

母が金づちでよく叩いていました

広島育ちのオットも

よく食べていたと言います

今夜は叩かずに焼きましたが

ポリパリと骨まで食べれました

でも

何か舌をさす味が残るんですけど

それがお酒と合うのはとてもよ～くわかる❗️

子どもの頃は美味しいと思って食べてたのかな❓️

仕方なく食べてたのかな❓️

砂糖醤油で誤魔化されてたのかな❓️

何はともあれ デビラorデベラ

一年に一度、食卓に乗るたびに

同じ会話が交わされてる我が家です

懐かしい味です🤗

お猿さん出現

趣味の会から

お昼に帰宅すると

オットがスマホを見ながら呟いてる

「猿が出たらしいぞ」

「何処に❓️」

「この辺に❗️」

スマホに写ってる写真を見せてくれた

ご近所さんのFBです

マンションの廊下でのんびりしている

一匹の猿

この写真は何処じゃろう❓️と言いながら

オットは出かけて行きました

その場所とやらを特定出来たらしく

満足そうです

我が家はその場所より

さらに山側ですよ

ある日、戸を開けたら

お猿さんと遭遇

ってことになったら

どうすればいいんだろう❓️

お猿さんとは

出来れば柵越しに会いたいものです

本当にどうすればいいんだろう❓️

まさか❗️こんな所まで出てくるとは

イルミネーション

やっと願いが叶いましたぁ

備北丘陵公園のイルミネーションに

婿さまが連れて行ってくれました

ずいぶん前に行ったきりで

なかなか行けなかった備北のイルミ

やっぱりいいですね✨✨

スケールが違います

点灯前に入園して

思い思いの場所でみんなでひたすらその時を待ちます

今年もきれいでしたよ～✨✨

しー姫と手を繋いで

ゆっくり見て回りました

途中で

わたあめが食べたいと言い出しました

そこだけは長い列です

それでも待ってどうしても食べたいと訴えます

コットンキャンディって言うみたいね

てっきり中の光る棒のが欲しいのかと思いきや

水色のアメで❗️光らなくていい❗️と言います

人生初の自分より大きなわたアメと

悪戦苦闘しながら

嬉しそうに食べていました☺️

土曜日限定の打ち上げ花火も見れて

ばあちゃんも幸せです🤗

時々、パパに肩車してもらったり

光を追いかけて走り回ったり

今は疲れて

我が家のお布団で寝ています

どんな夢を見てるのかしら❓️

明日の朝が楽しみです

キラキラ光るイルミネーション✨✨

幾つになっても

恋焦がれます❣️

介護という名の

10時過ぎのJRに乗って

友だちの家に向かいました

コロナが始まるまでは

月に一度

数人で

友だちKちゃん家で

Kちゃん母にミシンの指南を

受けていました

Kちゃん母は９６歳

肺が弱いこともありコロナ感染を恐れて

訪問を遠慮していました

会えなかった２年の間に

Kちゃん母は

鼻から酸素を入れて

ベッドの上の人になっていました

それでも

私たちが来るのを楽しみにしてくれてて

ベッドに起きたり、横になったりしながら

補聴器の方向を変えながら

一生懸命に話しに耳を傾けてくれました

私たちも大きな声で

一生懸命にKちゃん母に話しかけた

みんなの名前を思い出すのに

時間はかかったけれど

帰る頃にはバッチリ思い出してくれた

今年はもう来ないの❓️

うん、終わりだね❗️

じゃあ来年❓️

うん、来月は来るよ❗️

なんだか、切ない会話だけど

Kちゃん以外は

両親を看送ってる

だから

みんなの胸の中にそれぞれの想いがあって

みんなKちゃん母には

優しい

優しく出来るんよ

とても温かい時間だった

来月も

ぜひこの温かい時間を

味わいたいと

夕暮れの車窓を眺めながら

思ったのりたまです

「手を動かしながらしゃべりんさい❗️」

Kちゃん母の教え

これを守りながら

手を動かして

なんとか完成させました

Kちゃんのしんどさはみんなよくわかる

ちょっとでも

力になれたらいいなぁと

やみつき大根レシピ

12月に入りましたね

寒くて体が益々硬くなり

私の五十肩の痛みは軽くならない😩

それでも

料理のやる気スィッチがバチンと入る日がある

大鍋(二人だけなのに五人家族の時と変わらない)に

おでんの仕込み

菜園の大根の中で太めを選んで下茹でして

鍋に投入

美味しくなぁ～れ

もう１本立派なのを発見❗️

やみつき大根も作りましょう

調味料を沸騰させて

乱切りの大根にザァ～と掛ける

美味しくなぁ～れ

大根普通サイズ １本

調味料

醤油(濃口-淡口) 各100ml

酢-みりん 各50ml

砂糖 160g

調味料を掛けたら、こんな感じです

1時間もすると大根がヒタヒタになります

1日経ったら美味しく食べられます

砂糖が多めに思いますが

飲む訳ではないですから……

明日は

今夜、仕込んだ黒豆に火を入れなくっちゃ

みんな美味しくなぁ～れ

カステラ

午前中はそうでも無かったけれど

夕方は寒さが身にしみました

12月になりましたね

○ッパーさんのスタジオの

料理教室に参加してきました

お鍋で作るチキンピラフと

カステラ２種

普通のカステラはお鍋で

台湾カステラはオーブンで焼きました

カステラの食べ比べ

楽しい試食タイム

カステラはザラメがお口のながでゴリゴリ🎶いい音がしてます

台湾カステラはふんわりしっとり

上出来です

ですが、

本物を誰もたべたことがナイ

ので、

これでいいのか❓️どうかわらかないままに終了

もうすぐクリスマス

ばぁちゃんたちには

カステラも

アリかもどうかな

久々に食べたカステラは美味しかった