カレー

会社のお友達４人で、仕事帰りに神保町にある「共栄堂」へ
行ってきました。(先週のお話）

こちらのカレーは、小麦粉を使わず香辛料と野菜を形がなくなるまで
煮込んでいるらしい。
色も、いわゆるカレーの色ではなく黒い。

お味はスパイシーで、好みは分かれるところだと思いますが、
ワタシはそんなに好きではない派です。
ルーがサラサラなのも気にかかる・・・
この日は、タンカレーを食べましたが、タンは大きめに切ってあり
ゴロゴロと入ってます。トロッと、とろけました。

そして女子４人で訪れた目的は、期間限定の「焼きりんご」を
食べるってことでもありました。
焼きりんごは、皮ごとの丸ごとりんご１個を焼き上げたデザートで
生クリームをかけていただきます



うまく撮影できてませんが・・・
ほど良い酸味を味わいながら、４人でおいしく頂きました。

ちなみに、ワタシの好きなカレーは、「船場カリー」のビーフカレー。
共栄堂と同じく見た目が黒いのですが、イカ墨を使ってコクを出してるそうです。
辛さが控えめでマイルド、好きな味です。
西天満のお店にランチでよく利用してました。なつかし～
東京にはないのかな？？
次に大阪に帰ったら、食べてみようっと。

収穫の秋

ベランダで育てていたぶどうが、色づいたので
一粒味見をして、残りのぶどう（4房ほど）を
梅酒作りの要領で、ぶどう酒を仕込んでみました。

どんな味になるのかなぁ～ちょっとこわいけど
楽しみです。
あ、このぶどうは実が付いた状態で頂いたものです。
今年の結婚記念日に、オットの両親がお祝いにと
送ってきてくれたもの。うれしいですね。