おはようございます
2月も今日でおしまい、明日からは3月!
今週も下ごしらえにはげみました。
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ご紹介すると、上から順に
きのこバルサミコ炒め
新玉ねぎとにんじんマリネ
さつまいも (これは失敗… レンジでチンと済ませようと楽しようとしたら、パサパサに。
やはり面倒がらずに圧力鍋を出すべきだった、反省)
いんげんを茹でただけ
切干し大根と油揚げの煮物
写真にはありませんが、この他
味玉子、茹でた小松菜、油揚げの甘辛煮も。
こうしてみると今週は和食傾向です。
最近の晩ごはんは、メインを当日にパパッと作り
後は下ごしらえした副菜で構成しております。
お野菜たっぷりを意識して、お肉とお魚類を交互にする献立パターンです。
おまけ、
今日のお弁当公開
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雑な詰め方がよく表れてますね…
ですが、15分位でちゃちゃっとお弁当二個を
作ります。えらくない?(笑)
今日も良い1日を
2月も今日でおしまい、明日からは3月!
今週も下ごしらえにはげみました。
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ご紹介すると、上から順に
きのこバルサミコ炒め
新玉ねぎとにんじんマリネ
さつまいも (これは失敗… レンジでチンと済ませようと楽しようとしたら、パサパサに。
やはり面倒がらずに圧力鍋を出すべきだった、反省)
いんげんを茹でただけ
切干し大根と油揚げの煮物
写真にはありませんが、この他
味玉子、茹でた小松菜、油揚げの甘辛煮も。
こうしてみると今週は和食傾向です。
最近の晩ごはんは、メインを当日にパパッと作り
後は下ごしらえした副菜で構成しております。
お野菜たっぷりを意識して、お肉とお魚類を交互にする献立パターンです。
おまけ、
今日のお弁当公開
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雑な詰め方がよく表れてますね…
ですが、15分位でちゃちゃっとお弁当二個を
作ります。えらくない?(笑)
今日も良い1日を
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