オカンの鳥唐揚げ

いつでも心に余裕を。
どんなときも、何があっても。
そして人生を思い切り楽しみたい。
ただそれだけ…

釜石ラーメン

2012年09月22日 21時43分04秒 | ラーメンMAN2012
きたかみB級グルメフェスタ2012でいただいた釜石ラーメン。

食べることが少しでも復興に役立ちますように。

ごちそうさまでした。
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わかめラーメン

2012年09月17日 20時57分31秒 | ラーメンMAN2012
今日は、久しぶりに道の駅スタンプラリーをしよう、と盛岡から宮古へ向かい、そこから南下。

スタンプをゲットしたのは、やまだ、さんりく、種山ケ原の3駅。

んで、道の駅「やまだ」でお昼ご飯となり、オイラが注文したのは「わかめラーメン」。

麺にもわかめが練り込まれて緑色で、その上にわかめがたっぷりと乗っているのに、380円という安さ♪

安さと引き換えに?やや盛りが少なめですので、ガッツリ食べたい方は、ライスかお握りを合わせて注文すべし。
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熊本とんこつラーメン

2012年09月17日 20時55分08秒 | ラーメンMAN2012
東京旅3日目で訪れた「日本全国カレー&ラーメン博覧会」でいただいたのは、くまモンおすすめの「熊本とんこつラーメン」。


濃厚な味は、やっぱり旨かぁ(笑)

もちろん自分用のお土産にいくつか買って来ましたので、今後の記事で紹介しますね~
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肉食系ラーメン「博多肉そば」

2012年09月04日 20時42分53秒 | ラーメンMAN2012
今日のお昼は久しぶりに一風堂でラーメン。

お店の前に着くと、9月1日から10月31日までの期間限定として肉食系ラーメン「博多肉そば」を販売しているという看板があり、それでは試しに食べてみよう、と迷わずに注文(苦笑)

いざ食べてみると、一風堂らしい豚骨スープ、ストレート細麺、そしてトッピングされた肉、それぞれの相性がよく、久しぶりに食べたこともあってか、とても美味しく感じました~♪

もう少し涼しくなったら、また食べに行こうかな?(笑)

写真:博多肉そば(800円)+温玉のせ(70円)
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青森「味噌カレーミルクラーメン」

2012年09月03日 00時00分34秒 | ラーメンMAN2012
青森で30年以上に渡り愛され続けているソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」。

オイラは以前、出張で青森市に訪れたときに食べたことがありましたが、新婚旅行で八戸に寄ったときにこれがカップラーメンとして売っていたので迷わず購入し、今日いただきました。


見てくれこそやや悪いのですが、味噌、カレー、牛乳の絶妙なバランスが旨いっすなぁ。

出来上がり後に、お好みで牛乳を入れるとコクがアップするというので、途中から入れてみると、スープの味がマイルドになり、また違った味を楽しめました。

また本場の味噌カレー牛乳ラーメン食べたくなって来たなぁ。

※本当は、「味噌カレー牛乳ラーメン」と言いますが、この商品は牛乳ではなく粉乳を使用していることから、「味噌カレーミルクラーメン」として売っているとのことです。
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○○風とは何なのか

2012年08月31日 20時17分23秒 | ラーメンMAN2012
研修施設内に併設されている食堂のメニューに「今週のラーメン」なるものがあり、ラーメン好きのオイラみたいな者はその作戦にまんまとひっかかる訳です(苦笑)

んで、今週のラーメンは「山形風冷やしラーメン」。

暑いですからね、確かにラーメンも冷たい方が箸は進むので、ありがたかったのですが、やはり引っ掛かるのは「山形風」の文字。

たまたま同じ研修に参加していた山形県民に聞いてみると、あれは山形名物の冷やしラーメンとは別物でしょ、と言う。

ならば、○○風とは何なのか。

今回の研修のなかでは答えを見付けられないほど、難しい問題に直面しました(笑)
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ZUNDA

2012年08月31日 20時15分35秒 | ラーメンMAN2012
研修所へ向かう前の腹ごしらえは、やっぱりラーメン(苦笑)

泉中央駅から徒歩で5分ほどにあるZUNDAというラーメン屋へ。

看板メニューは店名のとおり「ずんだ」が乗ったラーメン!というのは冗談で、「白金豚ラーメン」!

おや?花巻の白金豚がこんなところで使われているじゃぁないですか!と迷わずにチョイス。

いざ実食してみると、白金豚のチャーシューみたいなのは、なかなかの厚さで食べ応えあり。

スープは、ややこってりで、麺との相性もなかなかのもの(ちなみに、太麺、細麺を選べて、オイラは太麺をチョイス)。

平日限定のサービスも色々とあり、お得なメニューとなっているようです。


白金豚ラーメン(880円)
プチ豚飯(平日限定サービスで100円)
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子供がまだ食ってる途中でしょうがラーメン

2012年08月25日 14時20分34秒 | ラーメンMAN2012
久しぶりにラーメンの記事です(笑)

新婚旅行のときに富良野のお土産で買った「子供がまだ食ってる途中でしょうがラーメン」の賞味期限がとっくに切れてまして、、、ようやく食べました(苦笑)


食べてみると、濃いめの醤油味のスープがなかなか旨いっす。

ちなみに、トッピングされているメンマ、チャーシュー、煮玉子は、ユニバースで購入したラーメン具材セット198円也。

ちなみにちなみに、ラーメンは食ってる途中で下げられることなく、無事に完食されました(笑)
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1日と言えば

2012年08月01日 20時17分20秒 | ラーメンMAN2012
いわずと知れたラーメンの日。

暑いなか、汗をかきながらいただく。

やっぱり安さには勝てませんから(苦笑)
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土用の丑の翌日

2012年07月28日 19時52分48秒 | ラーメンMAN2012
土用の丑の日だった昨日は、暑い夏を乗り切るため、我が家でもウナギをいただきましたが、翌日から暑さが増したようでやんすなぁ。

ぐったりするような暑さのなか、お昼はインスタントラーメンを。

うん、オイラ的には、こっちの方が夏を乗り切るために似合っているかも(笑)

ちなみに、いただいたのは、マルちゃん製麺のとんこつ味でやんした。
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