研修施設内に併設されている食堂のメニューに「今週のラーメン」なるものがあり、ラーメン好きのオイラみたいな者はその作戦にまんまとひっかかる訳です(苦笑)
んで、今週のラーメンは「山形風冷やしラーメン」。
暑いですからね、確かにラーメンも冷たい方が箸は進むので、ありがたかったのですが、やはり引っ掛かるのは「山形風」の文字。
たまたま同じ研修に参加していた山形県民に聞いてみると、あれは山形名物の冷やしラーメンとは別物でしょ、と言う。
ならば、○○風とは何なのか。
今回の研修のなかでは答えを見付けられないほど、難しい問題に直面しました(笑)
んで、今週のラーメンは「山形風冷やしラーメン」。
暑いですからね、確かにラーメンも冷たい方が箸は進むので、ありがたかったのですが、やはり引っ掛かるのは「山形風」の文字。
たまたま同じ研修に参加していた山形県民に聞いてみると、あれは山形名物の冷やしラーメンとは別物でしょ、と言う。
ならば、○○風とは何なのか。
今回の研修のなかでは答えを見付けられないほど、難しい問題に直面しました(笑)