蓼科高原ホテルハイジ③～

蓼科高原　ホテルハイジ③　食事
http://www.hotelheidi.co.jp/

夕食は、品数少な目のライトミールコースを選択。 前菜、スープ、メイン1品、デザート、コーヒー。 お品書き見た時は、「物足りないかな」と感じたが、実際は味にもボリュームにも十分満足だった。 レストランというよりビストロっぽいアットホームな雰囲気。 凝った演出の料理ではなく、シンプルな定番ぽい献立だが、美味しく頂いた。 特に自家製スモークサーモンと牛ホホ肉の煮込みが美味しかった。 また食べに来たいなと思った。 写真が下手くそで、料理が全然美味しそうに写っていないのが残念！

 

自家製スモークサーモン

 

 

ポタージュスープ。

 

 

牛ホホ肉の赤ワイン煮。とても美味しかった。 (または黒むつのポワレ　ラタトゥイュ添えも選択可)

 

 

 

朝食は窓際の席で。 ジュース、トースト、卵、ベーコン、コーヒーなど、 ごく普通の洋朝食で、印象なし。

隣の席との間にはめ込まれた、ステンドグラス風のガラス窓。

朝8時頃から芝刈り機の音が… 朝食の時も、かなり耳障りだった あの綺麗な芝庭をキープするために、こまめにお手入れをしているのはわかるのだけど、時刻を考えてくれたらな～。 庭も建物も、露天風呂も良く手入れされており、オーナーの思い入れ、愛情が随所に感じられるホテルだった。 夕食の料理も美味しかったし、料金もリーズナブルなので、また行きたいと思った。 2009年8月泊ひとり15500円 　　　　　　　　　　　　　おわり

ニュイ別館　塩素消毒しない源泉かけ流しの温泉宿中心