断食あれこれ

断食あれこれ

食事が胃で消化されるのに３時間～４時間、その後小腸、大腸を通って排泄されるまでトータル18時間近くかかると言われてます。


旅館などで、夕食に豪華な料理をたくさん食べて夜８時頃終わったとして、翌朝８時にまたまた豪華な朝食を取ったら、胃腸は完全に過重労働です。

食事が終わった後も、内臓は文句も言わずせっせと働き、やっと仕事が終わりそうと思ったら、
また次の仕事が押し寄せてきて、休む暇もなく、毎日それの繰り返し。
それに気付いてからは、内臓の声なき声を聞くようになりました。



20年以上前から実践している自然療法や玄米菜食の一環として、私が自宅で初めて実践した断食は、
ジュースではなく、昆布で取ったお出汁を飲むものでした。

ホテルのジュース断食よりは空腹感があって厳しかったけど、自分で言うのもなんだけど、お肌がめちゃめちゃきれいになりました。
脳に余分な糖分も行かないから、余計なことをクヨクヨ考えなくなり、断食中は性格もおおらかになりました。
ただし自宅でできる断食は３日間まで。それ以上は、回復期間の食欲のコントロールが大変難しく危険だということです。


また、断食して肌がきれいになったからと言って、もっともっと長く断食すれば、それだけ肌がきれいになるかといえば、
おそらくそんなことはないと思います。
断食で肌がきれいになるのは、疲れた内臓が休まって、肌のメンテナンスにエネルギーが回るようになったためで、
本来の肌の状態に戻っただけとも言えるからです。

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通常、本格的に断食する場合、準備期間（少食にしていく期間）+ 本断食期間 + 回復期間（重湯から徐々に普通食に戻していく期間）が必要になりますが、
 本格的な断食が、なかなかできなくても、少食を心がけたり、日常的なプチ断食（18時間食べない）を取り入れるだけでも、内臓は休まりますし、危険も少ないので、オススメですよ。


あと、体が疲れている時、風邪などで病んでいる時は、迷わず食事を抜きますと、本当に回復が早いです。
「頑張って食べて栄養つけないと！」というのは、私の経験では違うと感じてます。
おかげさまで、ここ２０年以上、病院や市販の風邪薬などには全くお世話になってません 



追記
知り合いや友人に断食の話をすると、「断食すると痩せるの？」とよく聞かれます。
やはり一番の関心はそこなのかもしれませんが、私は「痩せることは期待しないほうがいい」と言っています。

断食の目的はあくまでも内臓を休めて体の機能を回復し、乱れかかっていた食生活を見直すこと。
その結果、すっきりとむくみが取れたり、体重や体脂肪が落ちることはあります。

大切なのはむしろ断食後の生活の方で、断食終わった途端にドカ食いしたり、ファストフードや添加物の沢山入った不健康な食事をしていては
元のもくあみどころか、肝臓が腫れてむしろ断食前よりも悪化してしまう危険性もあるのです。

なので、手っ取り早く痩せることを目的に断食するのは、絶対にオススメしません。