会社の奥様達（といっても気の合うお友達です）と、一緒にお家deランチ
いつも、遊びに行っても手作りランチでおもてなししてくれるYさん。簡単にさっと素敵なおもてなしをしてくれるんですよね～。本当にすごいわ
私の周りにはおもてなし上手な方がたくさんいらっしゃるのに・・・私のおもてなしのセンスっていったら
見習わないとね。で、今回は中華おこわ＆ポテトサラダを持参していきました。総勢大人4名＋子供3名
中華おこわは、今回初めて蒸し器で炊いたのですが。。。うん～とっても難しい
ふっくらなる為にはどうしたらいいのか
誰か教えてくださいませんかぁ。実家の母にでも聞いてみるか
結局、蒸したおこわを再度お水を足して炊飯器でチョと蒸しました。蒸したままのおこわでも食べれるのですが、ふっくら・もっちり感にかけていたので・・・。
肝心のランチは、Yさん手作りのサンドウィッチとトマトのマリネ白身魚のフリッター・エビフライ・フルーツ盛りだくさん
どれもおいしかった
いっぱい食べ過ぎちゃったよぉ
食後のデザートは、コクテル堂のケーキ。
お友達が持ってきてくれたのですが、以前に比べてサイズダウンした感じ。
CUTしてくれる人によって違うのか？わかりませんが、薄くなったような？？気のせい？今回のイチゴショート
のスポンジもちょっとパサツキがありました。うん～どうしちゃったのかな
久しぶりに会った、たっ君は子供らしくなってました。本当に顔つきが変わり子供に
手の指も、すらっと伸びていて・・・成長したね。かい君も、一緒に遊べるようになってきて、これからが、楽しみだね～
お天気になったものの、風が冷たくお外でランチはチョと無理でしたが、もう少し暖かくなったら公園でランチしたいね～。
今日はごちそうさまでした
