日本食屋さん？！

1月末頃からずーっと気になっていたお店。お店の入り口には日本語でランチメニューが大きく貼ってあり、日本食屋さんなのか？中国料理屋さんなのか？とずっと疑問に思っていました。で、先日、ランチは何時からやっているのかを聞きにいっった所、意外な答えが返ってきました。

『ランチはまだやっていません。17時半からはＯＰＥＮしています。』

えっランチメニュー掲げているのに、やってないの？じゃーいつからやるのかなぁ。と思い再度聞いてみると。

『半月もしくは1ヶ月先かな？まだ決まってません。』

マジでぇーーー決まってないのにランチメニューだしちゃってるの？うっそぉ～。

そして、店員？オーナー？さんは日本語しゃべれず、中国語オンリー。
やっぱりココのお店は日本食屋じゃないんだ。でもメニュー見る限りでは日本食っぽいけどなぁ。

ランチが始まったら行ってみよ～。

それから2週間が過ぎ、立ち寄って見るとランチやっていました
行くっきゃないでしょ～ってことで、chi-ちゃんと一緒に行ってみました

店内には結構お客さんが入っています。内装もナカナカオシャレ。でも店員さんは誰一人として日本語がしゃべれません。
出てきたメニューも中国語と英語。でも、お店に貼ってあるランチメニューは日本語(￣ー￣?)中日料理屋さんなのかな。
とりあえず、鶏の南蛮漬けを注文。

ランチセットには、お通し2品、サラダ、ご飯、お味噌汁、メイン、デザート、コーヒーor紅茶が付いてきます。

出てきたサラダにはキウイ・オレンジ・イチゴが載っていてドレッシングがかかっていましたお味噌汁には、なぜかレンゲが一緒に入っていたり・・・不思議だぁ



そして、メインの南蛮漬けはというと。。。アレレこれ、鶏のから揚げだよね南蛮漬けって、酢漬けしてあるものじゃなかったっけ。から揚げの隣には、チリソースが付いてきました。うん～不思議だぁ。
味は悪くなかったですが、最後までわからないままでした。

オーナーは中国の方でしたので、やっぱり日本食アレンジ？したものなのかなぁ？



合料理・清酒吧　mix
石門二路221号
021-6271-9881


家に戻り、chi-ちゃんのパン教室
今日はバターロール（基本パン）を作りました。実はバターロールを作るのは初めていつも、自己流でパンやお菓子作りをしていたので、パン作り教室に通ったお友達に教えてもらうのも初めて。
手順や生地の感じなど、新たに知ったこと、こうするといいよ～って言うアドバイスをもらって、とっても有意義な時間になりました



バターロールの形はイマイチでしたが、味もパンのフワフワ感もとってもよかった一緒にパン作りが出来てよかったよ～。ありがとう