深圳しーすー日記

2008年に4年間の上海生活を終え日本帰国。2019年4月から香港→2022年8月から新しい土地での生活がスタート!

出来上がりました!!

2009-08-25 23:18:22 | *手作り料理☆お菓子
今年初めて挑戦した梅干がやっと完成しました。
前回外に3日干ししたのですが、タイミングが悪く台風が来てしまい天候不良
これでは干した意味がありません。

ということで、お盆休み明けから再度干しました
で、出来上がった写真がコレ



写真はホンの一部ですが、梅の種類は「南紅梅」
大粒で、見た目は結構いい感じ時出来上がっています。

が、味がまだ・・・酸っぱいし~しょっぱいし
食べれなくはないですが、しばらく熟成させたほうがいいかな?というところ。
半年くらい置いたほうがおいしくなるのかな??
うん~どうなんでしょうか?

梅干作り初心者なので本当にわかりません

とうことで、梅干作り初めての挑戦はこんな感じで終了です。

毎年作ってやっぱり自己流のコツを覚えるのがいいようです。(両家の母より)

コレに懲りず、来年も作ってみようかな?



給食

2009-08-25 22:44:15 | *しーすー育児日記
6月22日

今日は幼稚園で給食試食会でした。
幼稚園で出ている給食を実際食べると言うもの。
どんな給食なのか?



結構量が少なめでした。
色々バランスを考えられていて、子供が食べる量ってこんなものなのかな?なんて改めて考えちゃいました。
普段作るお弁当はやっぱりちょっと多め?なのかも。

それにしても、3学年が同じ量とは・・・年長さんはきっと足りないよね。