甘夏

　無農薬栽培


大きくて立派な甘夏をいただきました。

無農薬栽培なので、
皮も一緒にマーマレードを作ってみようかと思います。
早速、レシピを検索。

上手くできるといいのですが。。。



明日は祭日。
『建国記念日』

週中だから有難い休養日に、と思っていたけど、
やっぱり仕事です



よい休日を

本日のお昼ご飯

　ご飯炊いたよぉ～


ザ・昼食


焼魚　鯖　大根おろし
烏賊ゲソと野菜(セロリ・もやし）の炒め物
納豆
お味噌汁　豆腐
ご飯



ピッピッピィーー　炊けたよぉ
新潟棚田米これで終わり。
蒸らし加減も良く、美味しく炊けました！

鯖　フライパンに少量の油を入れて焼きました。
うーん、ご飯に合う。

何かもう一品、、冷凍庫に烏賊ゲソがあったので、炒め物に。
野菜は冷蔵庫にある物、セロリ、もやし少々。

和風ダシで味付け、烏賊からミソもでて、
想像した以上に美味しくできた。
セロリ、もやし、シャキシャキしてた。


美味しかったでーーす。


部屋中、鯖の匂い充満。
換気扇まわしてまーーす！


御馳走様でした

？？？

　雨になるかも。
　　　　昨日はだった。。。朝4時の天気予報外れ！



今週、『どうなっちゃってるの？』っていうぐらい、
すごいご無沙汰している人や、顔合わせしただけの人、
なんかからの電話。


数十年振りともいえる昔仕事でお世話になった方からの電話。
しかも国際電話。
『あぁ、○○さん？』って感じの口調は変わらず。
もうきっと良いお年になっていらっしゃるはずですが、
以前と同様、パワフルに活動をされているご様子でした。

数年前にお店で顔合わせさせていただいた人。
その時は、『何か、ご一緒にお仕事できれば』なんて話しただけで、
音沙汰なし。

連絡をいれないといけないと思っていた人。
会社立ち上げて、頑張っている人。
などなどなどなど。。。


には、仕事関係のお決まりの人達からの
コールがほとんどだから、
一瞬、えっ！？　って感じになってしまう。

しかも最近は物忘れがひどく、
記憶の引き出しから名前が出てくるのに少々時間がかかって。


有難いことです。
でも、どういう状況でオバサンの事なんかを思い出すんだろう？
不思議！　ほんと不思議です。


昔ＯＬバリバリだったころ、
『困ったときの○○頼み』って言われたことがありました。
とにかく、よく働いた！　よく飲んだ！
良くも悪くも武勇伝が多すぎた、バブル絶頂時。
そんな記憶の名残がどこかにあるのでしょうか？


現在のオバサンは、期待に応えられるか定かではありませんが、
頑張ってみまぁーーす。