oko-chanの日記

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本日のお昼ご飯

2010-08-09 16:37:32 | 本日のお昼ご飯
 野菜スープカレー




ゴーヤ他カレー炒め+コンソメスープ=野菜スープカレー

うーん、正しい成り行き!

週末残りのPAULのパンと。

野菜のみ、肉はなし。
ゴーヤはカレーにするとますます苦味
なんだか病みつきになりそうなゴーヤ。

新鮮なゴーヤを薄くスライス、塩モミして、
鰹節かけて食べても美味しい、と聞きました。
今度作ってみます!

頂いた野菜類(玉葱、ジャガイモ除く)は終了。
ありがとうございました。


御馳走様でした



週末晩餐@LIVEの余韻で…

2010-08-09 09:35:28 | 週末晩餐
 ムシムシしてるよぉ~



ポルチーニ(頂き物)を戻した出汁に、トマト&玉葱を入れ、
コンソメで味付けしたコンソメスープ。
ステーキ肉が少し残っていたので、表面焼いて投入。

ジャガイモとゴーヤ、ピーマンのカレー炒め。
生姜の甘酢漬け&明太子

小布施白ワイン
PAULの6穀ブレッド


朝カレーを作るつもりがルーがなくスープのまま。
ルーを購入してカレーの仕上げにと思ってスープの味見。
ん? 結構このままで美味しい。
なんで、とりあえず、すぐワイン飲みたいし…。


土曜お昼からのJAZZライブ。
生麦酒飲みながら、スタジオ内だけは夜?

ライブ後は久しぶりに会う知人と『ガールズトーク』で
オバサンは思うのです、女性っていくつになってもやっぱりおしゃべり好き。
まぁこれが女性の強さ・若さ・美しさ?の秘訣なのかもしれません。

いい時間までおしゃべりして、
帰宅後はJAZZの余韻が消えないうちに晩餐開始。
久しぶりに家でゆっくりの晩餐でした。

ほんと! 一週間早いです。