週末晩餐＠盆踊りの後

　朝ヨガ行ったよ！　




晩餐ってほどの物ではありませんが、
盆踊りから戻って冷たいビールを一気。

『ふぅ～』うまぁ～い！

取り急ぎ、ホットプレートを出して、
野菜を切って並べました。
お肉は、沖縄万鐘のスーチカー。

黒胡椒と塩をかけて。
塩分不足気味なのかしらん。

玉葱は長野農家直だからなのか、
焼くとすごーく甘みがあって、瑞々しく美味しいです。

ビールが位でしょうか。

本日のお昼ご飯

　秋刀魚の竜田揚げ




秋刀魚竜田揚げ、大根おろし
玉葱スライスサラダ
玉子焼き　ジャコ入り
味噌汁　もやし・大根・油揚げ
炊きたてご飯


久しぶりにご飯炊きました、お味噌汁と。

昨夜スーパーに行ったら、『秋刀魚』と書かれたPOPが沢山。
今年は秋刀魚の漁獲量が少なく、高いらしい。
鮮魚コーナーに生秋刀魚があったけど、
焼きにするのは…暑くて窓開けられないし、匂いが…、
諸々理由で惣菜コーナーで竜田揚げを購入。

やっぱ、大根おろしが合うね。
美味しかったです。

今日炊いた米は『沖縄石垣島産ひとめぼれ』新米。
暖かい産地の米は初めてですが、
新米とあったので購入してみました。
米粒は小さく、モチモチ感はない見たい。
いわゆる銀シャリって感じではありませんでしたが、美味しく頂きました。
今週で食べ終り。次回はやっぱり仁多米か、新潟産かなぁ～。


御馳走様でした

夏・風景

　残暑お見舞い！


８月も残すところ後１週間とちょっと。
あっという間です。

オバサンのブログには夏だというのに、
花火ショット、海水浴ショット、バカンスショットもなく…
寂しい

週末仕事詰め。
土曜夕方気分転換に『町内盆踊り大会』に行ってみました。



近くの神社の駐車場。
出店も沢山出ていて、夕食変わりにビール片手、
焼きそば食べているお父さん。
浴衣姿がかわゆい、女の子。
結構な人出でした。





この時、何年振りかに蚊に刺されました、３箇所も。
TVの情報によると、今年は蚊に刺される事が少ないそう、
猛暑続きで蚊も３０度を超えると動きが鈍くなるらしい。

夕涼みにはもってこいのい～い風が吹いて、
久しぶりに過ごしやすい夕方だったから、
蚊さんも動きが活発になったかもぉ～。

オバサンは班長さんとして回覧板を月１回程度回すだけ。
いつも町内理事の方が資料を届けてくださる訳だけど、
『理事の○○です。』と堅～い感じの律義なご年配男性。
盆踊りでは一眼首から下げて、忙しそうにシャッターを切っていました。
『お疲れ様です』

早々に自宅に戻って。
美味しかったぁ～


今朝のモンステラ

本日のお昼ご飯

　焼きうどん



ゴーヤ、ハム、もやし、饂飩
デザートは巨峰５粒


残った饂飩で今日は焼きうどんにしましたぁ～。
胡麻を沢山振りかけて。
饂飩は少し伸び気味だったけど、
讃岐のコシがある饂飩なので美味しく食べました。

食べず嫌いだったゴーヤが好きになりそうな感じ。

今週は、ゴーヤと饂飩のお昼。
美味しかったでーす。


御馳走様でした

本日のお昼ご飯

　冷しうどん膳




讃岐饂飩ざる
薬味　茗荷とオクラ
ゴーヤのマヨサラダ
鯵のみりん干し


ゴーヤ1本薄切り、塩揉みをして、
半分を蟹風味蒲鉾の残りと一緒に
柚子胡椒マヨで和えました。

残りは鰹節と胡麻、ポン酢を掛けて
食べようかと…今夜のビールのアテ。

薄切り塩揉みにすると
ゴーヤの苦味は気になりません。

讃岐饂飩、たっぷり湯がいたので、
明日も饂飩メニュー。


御馳走様でした