常備菜＋１品の夕ごはん

きょうも朝から、
雨が降ったり止んだり…。
そんななか、所用で午後から出かける。
あまり気が進まなかったけれど、
お約束なので仕方ない（笑）。

帰ってきたのは夕方で、
なんだか気力が、 あまり残っていない…。

夕ごはんはなるべく時短で、１品だけ作ろう！
あとは常備菜やら残り物やらで、どうにか
なるでしょう…。^_^;

赤カレイの煮つけ。
一応… こよいのメインディッシュです。^^;

左後方にチラッと見えているのは、福袋風？
ほうれん草と玉子。。。

年末に買っておいた昆布は、
わたしの大好物…。（*^_^*）

いわゆる常備菜として、時間の空いた
とき、結び昆布にしておいた。

そしてこちらは、
カリフラワーの甘酢漬け。
ゆず風味の七味唐辛子を思いっきり？
振っちゃったから、だから、
もう甘酢漬けじゃないかも…？ ^_^;

好きなんだなぁ。 ピリ辛…。😉