これを食わず「伊那のソースカ」

記念すべき「これを食わず」コーナーの第100回(うそ)は、伊那プリンスホテルで食べたソースカツ丼だ。
いつの頃からかこの地域の名物料理はローメンを抜いてソースカツ丼になった気がする。
専門店ではこのソースの味もいろいろあって選べる。