コレはすごい。
長野市役所裏にある「くわず」。長野弁で食えという意味です。
真田の殿様に仕えていた忍者が暗号で逆の言葉を使ったのがこの方言の始まりだとか・・
とにかくコレをくわず！
「胸焼けしないカレーうどんは日本中でここだけだ！」（紹介してくれた順平君談）
実際に食べてみるとなるほど、レトルトっぽいカレーが多い中で「くわず」のカレーはさらりとしているけれどじっくり煮込んだことがわかる味。
思わず小ライスを追加してカレーうどんライスを楽しみました。
「勝手におとりください」という、後清算のおでんもおいしい。
それにしてもこの芥子、どうしてこんなに辛いの?
長野市役所裏にある「くわず」。長野弁で食えという意味です。
真田の殿様に仕えていた忍者が暗号で逆の言葉を使ったのがこの方言の始まりだとか・・
とにかくコレをくわず！
「胸焼けしないカレーうどんは日本中でここだけだ！」（紹介してくれた順平君談）
実際に食べてみるとなるほど、レトルトっぽいカレーが多い中で「くわず」のカレーはさらりとしているけれどじっくり煮込んだことがわかる味。
思わず小ライスを追加してカレーうどんライスを楽しみました。
「勝手におとりください」という、後清算のおでんもおいしい。
それにしてもこの芥子、どうしてこんなに辛いの?
