平成３０年１１月１１日
１０月２１日と１１月１１日にさつまいもを掘った。
イモの種類は安納芋
苗はすべて自分で育てた。
昨年に収穫した安納芋を保存し、
少し芽が出た頃に、種芋として春に植えた。
その芋から出たつるを切り取って苗にしたもの。
苗は太くて良いつるを１５０本ほど採取し、植え付けた。
芋苗は市販では１本１００円ほどするので、買えば大変高くつくが
今年の苗代はダダ。
果たして良いイモができるか心配していたが、予想を遙かに超えうまくいった。
皆さんも是非、自家苗取りに挑戦を！
■安納芋の苗づくり方法
１．安納芋の保存方法
段ボール箱に芋を入れ、フタはしない。
寒いと、すぐに腐ってしまうので、これを、暖かい部屋で冬を越させる。
冬は毛布を被せてやること。
２．苗取り
保存した芋から春になると芽がでくる。
この芋を畑に埋めて、ツルが大きくなるのを待ち
７枚ほど葉っぱがついたツルを切り取っていく
これを定植すればＯＫ
至極簡単だ。
▲１株から２３個もの芋が取れた株もあった 大豊作
▲中には瓢箪型のこんな芋も
後日談
収穫した芋を知り合いに配ったが、
「こんなおいしい芋は食べたことがない」
「天ぷらにして子供にやると、もっと天ぷらにせよといって聞かない」
等々の声を聞いた。
お世辞にしても、やはりうれしい。
