金目鯛開き 2匹
えいひれ 3枚
うるめ一夜干し 4匹
あじ開き 3匹
二人で食べるにはちょうどいい量です。
えいひれをトースターで焼いていただきました。
美味しかった~
金目鯛開き 2匹
えいひれ 3枚
うるめ一夜干し 4匹
あじ開き 3匹
二人で食べるにはちょうどいい量です。
えいひれをトースターで焼いていただきました。
美味しかった~
最近夫の血圧が高いみたいなので、酢玉ねぎを作ってみました。
血圧を下げる効果があるらしいです。
そういえば、私も血液ドロドロでした。
使う酢は、なんでもよさそうなので、
お土産に買ってきて、床下に眠っているバルサミコ酢を使うことにしました。
ブドウが原料なので、ポリフェノールがた~っぷり入っています。
ただし、黒い液体なので見た目がいまいち・・・・・
炒めた玉ねぎみたい~っ!
普通に、ドレッシングに使ってもいいですね。
バルサミコ酢は、黒くてちょっとでも垂れると汚れるので、
醤油さしを買ってきて、小分けにしました。