酒好きおっさんの趣味ブログ2

yaplog!から引っ越してきました。
日本酒のことを書いていきたいと思います。

日本盛 大吟醸 【兵庫県】

2017年01月19日 21時26分50秒 | 日本酒
Daiginjo 清酒 1.8l
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
精米歩合:50%
アルコール分:16度以上17度未満
濃淡度:淡麗
甘辛度:やや辛口
日本酒度:+5.0
酸度:1.2
アミノ酸度:1.0
当社おすすめの飲み方:オンザロック〇 冷やして(5~10℃)◎ ストレート(常温)〇
日本盛株式会社 兵庫県西宮市用海町4番57号

これもまた、年末年始に奥さんのご実家でいただいたものです。
全国区でパック酒を出しているような酒造場のことは大吟醸といえども正直舐めていましたが、これはおいしかったです。
吟醸香もしっかり香り、飲み口もなめらかで辛口爽やか、後腐れもなく飲みやすいお酒でした。
ありがたいことです



余談ではありますが、新春ということで「おみくじ」がついておりました。
結果は「ごめんなさい」(笑)



出遅れましたが、次回より新酒を楽しみたいと思います!