新潟大吟醸 【新潟県】

アルコール分：１４度以上１５度未満
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：４８％
杜氏：越後杜氏　田中良一謹製
製造年月：30.02.B05
内容量：720ｍｌ
価格：969円
製造者：越つかの酒造株式会社　新潟県阿賀野市分田一三二八

出先の薬局でたまたま購入。
わずかに琥珀色ですが、ほぼ無色透明。
ほどよく吟醸香もします。
すっきりとした口当たり。
ふくよかな旨味も感じます。
後味にはくどさもありません。
とてもおいしかったです！
よくある名ばかりの大吟醸かと思ったらしっかり吟醸酒でした。
香り、爽やかさ、味のどれをとっても文句ナシです。
この値段でこの味わいは驚きです！
売っている所のポップに「超オススメ」と書いてあったのも納得です。


オードブル、びんちょうマグロの刺身、桜エビのさつま揚げ。

かんぱちの刺身等々々。