名称：洋生菓子
原材料名：砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、酒かす、還元乳糖、寒天、乳蛋白、大豆ペプチド、乳化剤、
ゲル化剤（増粘多糖類）、ｐH調整剤、（原材料の一部に乳・大豆を含みます。）
販売者：（株）Ante のと kk 石川県珠洲市片岩町ノ部１２番
コメント：日本四大杜氏の一つ、能登杜氏発祥の地とも言われる宗玄酒造。
美酒造りの伝統が生み出した奥能登の味の芸術品、宗玄「大吟醸」の酒粕を使った
贅沢で香り高いデザートです。
金沢旅行のSAで購入。
大吟醸のお菓子とあっては黙っていられない！
ブラマンジェとはフランスの冷菓とのことです。
パンナコッタみたいな食べ物でした。
風味と後味に酒粕を感じます。
香りはあまり感じませんでした。
原材料名：砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、酒かす、還元乳糖、寒天、乳蛋白、大豆ペプチド、乳化剤、
ゲル化剤（増粘多糖類）、ｐH調整剤、（原材料の一部に乳・大豆を含みます。）
販売者：（株）Ante のと kk 石川県珠洲市片岩町ノ部１２番
コメント：日本四大杜氏の一つ、能登杜氏発祥の地とも言われる宗玄酒造。
美酒造りの伝統が生み出した奥能登の味の芸術品、宗玄「大吟醸」の酒粕を使った
贅沢で香り高いデザートです。
金沢旅行のSAで購入。
大吟醸のお菓子とあっては黙っていられない！
ブラマンジェとはフランスの冷菓とのことです。
パンナコッタみたいな食べ物でした。
風味と後味に酒粕を感じます。
香りはあまり感じませんでした。
あと関係ないお話で大変申し訳ございませんが、日本酒党のおれさけ様にどうしてもお聞きしたいことがあります^^;
ウチの旦那さんは安～い日本酒買ってそれが美味しくないと、本みりんを混ぜて呑んでいますｗｗそれで旦那さんは呑めるようになりますが、これって日本酒の呑み方でアリなのでしょうか？ｗｗ
期待が大きかった分、残念でした{グズン}
ゼリーよりもミルキーな感じですよ。
アルコール度数の表記はないので食べることは可能だと思います。
ただ、甘酒嫌いの娘は「好きじゃない」と言って残しました・・・。
日本酒とみりんを混ぜるというのは、初めて聞きました！
酒蔵でみりんを造るくらいなので、混ぜても間違いではないと思います。
とは言っても、私は試したことがないので、良いか悪いか判断つきません…。
少なくともアルコール度数が減り、甘味が増すので飲みやすくなるのかなと思います。
飲み方に決まりなんてないので、おいしく飲めるのが一番だと思います！
でも、やっぱり高くておいしい日本酒もお薦めです！！