沢の鶴 純米酒 山田錦 【兵庫県】

原材料名：米（日本産）・米麹（日本産米）
精米歩合：麹米65%・掛米75%
アルコール分：14.5度
容量：720ｍｌ
価格：709円
製造年月：2019.03ＦＦ
沢の鶴株式会社　神戸市灘区新在家南町五丁目一番二号
山田錦五五％使用　名水百選「宮水仕込」

買い物ついでに総合スーパーで大手メーカーのものを何となく購入。

山田錦と謳ってますが使用割合は５５％。

かいわり（アジの仲間）の刺身、レバニラ等。

マグロの刺身、焼き鮭、おつまみセット。


米とアルコールのにおいがします。
僅かに琥珀色。
口当たりは棘がなくまろやか。
辛口で米感の強い濃厚タイプだと思います。
後味は甘い系の少しくどい雑味を感じました。
美味い！という訳ではありませんが、それなりに飲めるお酒でした。