～米粒ソフト食パン～
今日はお昼ようにと、カメリアに上新粉を混ぜてソフト食パンを焼いてみました
ソフト食パンは食パンコースより１時間長くかかるようです
焼きあがる直前にいい匂いがしてきて、とっても幸せな気分に
ケースから出した瞬間は、感動ものでした
～パンの断面～
粗熱が取れたら、いよいよカットです
機械の底にあるハネで少し切れ目が入ってしまいました
～トーストしてお昼ご飯に～
焼きたてなので、そのまま食べてもよいかなと思ったのですが、２切れトーストしてマーガリンをつけてみました
お味のほうは、耳の部分はさくさくしていて、身の部分ももっちり歯ごたえのあるパン
でとても美味しかったです
「そういうのもあるんだ～
と思ってました。
上新粉入れるとソフト食パンっていうのになるんですね～。なんかそれだけでもっちりって感じがしてきます。
書き方がわるかったようなので、詳しく書きますね。
ドライイーストを使用する場合、食パンとソフト食パンの２種類選べるのです。
コースを選べば、強力粉だけでソフト食パンができるのですよ。
アレンジ食パンを作る時に、入れる材料によって
いろいろなパンが作れるのです。穀類だけでなく、野菜や大豆加工品も入れられるようです
なので、今回は上新粉を使ってアレンジソフト食パンを作ってみたのです
ちなみに白玉粉を入れるともちもちパンができるとのことなので、次回はそれにしようかなと思っています
うちはＮ社なんですが古い型なんで
またパウンドとか焼けないやつなんですよ
らっこさんの所はどうですか？
ＨＢでパウンドケーキ焼けると便利ですよね。
９/１に発売になったあれですよ
デニッシュ風パンや、ケーキ、うどんやパスタの
生地も焼けるようです
パウンドケーキは、バターケーキのように硬め
のものができるので、カステラのようなスポンジケーキとは違うようですよ