漁火街道をドライブ

お天気は晴れ、気温は１４度くらいまであがる今日

稽古日和！

…と、道場に走る私は最近いない(￣∇￣；

うん、これもコロナだから、仕方ないのよ！

そう、みんな

コロナのせい‼️

と言うことで稽古はお休みした笑

今日は粂さんとドライブです。

越前海岸へゴ〜♪

実はついこないだも敦賀まで行き折り返しでしおかぜラインに乗り、景色を楽しみながら４時間ほど走ってきました。

その日はあいにくの曇り空で最後は雨もパラパラきましたが、それでも海を見ながら走るのは気持ちがよいです。

その時々の海の色もいろいろで、それが面白くて楽しい。

良い公園を見つけました。

横にファミマもあり。

おやつ買える😆

どっこら！

しょっ!!っと

ふぅ〜

体が重そうです(￣∇￣；

確実に歳とってきてるんだなぁと実感。

そして今日

青い空！白い雪！

さあ出発だ〜ワクワク♪するね。

くねくね山道を抜けたら

海ー！

キターーーーァ！

どんより日本海も嫌いじゃないけど、やっぱり青い空とキラキラの海はいいね✨

ちょっと休憩

おお⁉︎粂さん、なんか足長く写ってますやん！

奇跡の一枚です笑

その先さらに走ると迫力の岩場になっていきます。

ドーーーーーン！ザバァーﾝ

これぞ日本海！荒々しい波とその音、ちょっと怖くなるくらいです。

モンスター岩の横顔

タイラ族の横顔　笑

写真を撮る私をじっとみてる粂さん

そして今日こそ！

行ってきました〜

しの屋さん✨✨

昨年、テレビで見てからずっと気になってた。

こちらの塩が欲しくて。

じゃーん‼️

塩麹があった😆😆😆

粒ありとねりと、両方買ってみることに。

それと産みたて卵も♪

みかんも売ってた。

春には梅も収穫あるそうで

もしかして梅干し！？

作りますよ〜でも売るかどうかは…？

と、いらしたのが店主さんではなくお留守番の方だったのではっきり分からないそうです。

梅干し食べたい！

ので、また初夏くらいにいってみよう♪

ここの岩の形がおもしろい！

セイウチの鼻みたい😆

と、今回も帰るころにはすっかり夕飯の支度時になっていて、なんだか悲しい気持ちになるのだけど。

今日はこの塩糀でドレッシングつくって食べる楽しみがあるから元気!笑

さて、さっそく帰って塩麹ちゃんを〜♪

まずはそのまま、つぶつぶの方をちょびっと食べてみた。

うまぁーい♡

塩味がやわらかくて口当たりいいです！

前に食べた塩麹は塩辛くてほとんど食べずに終わってしまった。

これはいい！

まろやかな塩味はそのままいろんな物につけたりしても美味しそう。

焼き魚とか、焼き肉にも良さげ✨✨

今夜はまずはサラダのドレッシング

酢に胡麻油を少しだけ、ブラックペッパーはガリゴリたっぷり、そして塩糀を入れて〜〜〜

ちょびっと舐めてみた。

うまぁーーーい♡

いつもは塩麹はないので塩をふるんだけど、なんか違うね！

なんやろ、やっぱ麹やからか？

なんか旨み的なもんを感じる！(食レポ、全然あかんやつ笑)

そして豆腐ハンバーグのれんこん餡かけにも入れてみた。

これまた味がしまって美味しい‼️

(いつもなんやらぼんやりした味になるのですわ)

素材を活かしてちゃんと作られているものっていいなぁ〜。

またお天気の日に一緒に行こう！

粂さんがドライブ好きでほんと良かった♪

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