筍ご飯を作る

※竹の子がにょっきりと頭を出しました。
粂タンもにょっきり♪








ミロク家

ただ今竹の子祭り。

食べても食べても出てくるじょー（笑）



美味しいから好きだけど、旬の物は『まだちよっと食べたかったな～』くらいのが調度いいかも～なんて贅沢言ってしまうほど

筍三昧！

天ぷら、磯辺揚げ、素あげ、煮物はじゃがいもや大根にすき焼き煮に、新しいものは刺身、

食べ尽くしたわ！（怒）

（まだ大きな鍋にデカイのが三つ、更に冷凍保存もされているのだ…）

うーん、今夜は何にすっかなぁ～と悩んで

筍ご飯に決定。
主役の筍にうすあげ、人参に鶏肉
薄味の味付けであっさり上品に出来上がり～♪

後は焼き鯖と味噌汁、煮物も作るか、と安売りしてた手羽先と筍と人参をテリッと煮付ける。

おー！これは美味いです！
私が作る煮物は美味しくないのだけど、これは美味い！

手羽先と煮るとなんでも美味しくなるのね。
ウンウン手羽先って凄いわ！（←主婦歴１３年にしてやっと気付くか・笑）

さて今夜はどうかなぁ～
中華あんかけなんてどうでしょう？お義母さま（←今日の当番さん）