受付の中村です
前回のブログで収獲した梅たちの、そのあとです。
まず、よく洗って爪楊枝などでヘタを取ります。

梅シロップはビンの中に梅と氷砂糖を交互に入れます。

梅酒はさらに焼酎を入れます。

5Lの瓶に梅酒1瓶、梅シロップ3瓶できました!

時々瓶を動かしながら、2~3週間(?)熟成します。
楽しみです。
こちらは4年物の梅酒。

仕事終わったら恐る恐る飲んでみます(笑)
まだ取り切れてない梅が高い方にある・・・。
取りたい・・・。
黄色くなってきちゃってまもなく落ちそうです。
高枝切ばさみ持ってる人~、募集してます。

今日は梅雨の晴れ間。
良い天気です。

いろんなことがありますが、また頑張ろうと思うことができる空です。

前回のブログで収獲した梅たちの、そのあとです。
まず、よく洗って爪楊枝などでヘタを取ります。

梅シロップはビンの中に梅と氷砂糖を交互に入れます。

梅酒はさらに焼酎を入れます。

5Lの瓶に梅酒1瓶、梅シロップ3瓶できました!

時々瓶を動かしながら、2~3週間(?)熟成します。
楽しみです。
こちらは4年物の梅酒。

仕事終わったら恐る恐る飲んでみます(笑)
まだ取り切れてない梅が高い方にある・・・。
取りたい・・・。
黄色くなってきちゃってまもなく落ちそうです。
高枝切ばさみ持ってる人~、募集してます。

今日は梅雨の晴れ間。
良い天気です。

いろんなことがありますが、また頑張ろうと思うことができる空です。