イヴの夕食

今年は暖かくて生活するには助かりますね。
でも農作物や諸々、その時期の寒さにならないと色々影響が出てきてしまい心配な面もあります

今日は暖かいクリスマスイヴ
ロマンチック気分を味わいたいカップル達はホワイトクリスマスを望んでいるのでしょうが

ロマンチック気分も何もない中年夫婦でも少しはクリスマスらしくちょっと頑張ってみました
と言っても短時間で作るには市販の物に少し手を加えたりして、どうにかクリスマスっぽいお料理の出来上がりです


野菜をきざんだだけの色どりサラダ　　　　　アボカドとサーモン＆マグロのカルパッチョ　　　餃子の皮のミニピザ
カルパッチョは私はサーモン好きで主人がマグロの好きなので二種類盛りにしました(^_-)-☆
餃子の皮のミニピザは主人も美味しいと喜んでくれトッピングを変えて色々楽しめました。
主人用にキムチも乗せてみました。

　　　　　
少し前にお友達から頂いた"シュトーレン"　　ワインとも合い美味しく頂きました

１２月は会社と個人の年賀状作り、官公庁への届け出書類作り、年末調整、給料計算、お正月用品の買い出し
お年賀の準備、大掃除・・・
ああ考えただけで頭が痛くなります

今日だけはフルーティーなワインを飲んで楽しくお食事して明日から全力で頑張ろう