入院の用意

6月4日はほぼ全国的に大雨の予報で、こちらでも朝から雨模様　午前中は義母を病院に連れて行き
午後から歩けたら歩こうと思っていましたが、風雨が強く断念しました
1月1日から雨の日も雪の日も（うっすらと積もっただけです）歩いてたのに　これで連続154日のウォーキングが途切れました

ここ3~4年、老親が救急車で運ばれたり、急に入院することがあったりで　いつ何があって入院するか分からないので
親の入院で用意が大変だったので夫が慌てないよう自分の入院セットを用意しました


キャリーバッグにパジャマやバスタオルなど5枚づつ、フェイスタオル・下着・他


別に洗面器・石鹸・歯磨きセット・スリッパ・除菌シート等々を用意しました
季節毎にパジャマや下着を入れ替えるだけで　いつ入院してもOK！(笑)


ちょっと大きくなった山椒の葉ですが、夫が食べたくて摘んできてしまうので　4回目の佃煮を作りました。


庭のフキも今回で3回目の摘み取り、茹でたり皮を剥いたり調理したり大変で、「えーまた摘んできたのぉー」と言ってしまいました


ある日の夕食はフキのピリ辛炒めとフキの煮物、春菊とコーンの和え物、プランター野菜のサニーレタスと牛タン焼に焼き魚
日によっては葉っぱだらけの献立になることもあります


今度は山椒の葉と共に、まだ小さな山椒の実を摘んで来てしまったので茎から身を外し、湯がいて下処理をしました。


実山椒味噌を作りましたが、実を言うと私はあまり好きではなく、今まで山椒味噌を食べたことが無かったので
どんなものか分からないまま　レシピを見ながら適当に作りましたが、後でもう少し水分を増して作り直しました


こちらは簡単なので実山椒の醬油漬けも作りました

春の山菜料理が終わりほっとして、次は山椒やフキ料理、これからはらっきょう作りや梅仕事ともう少し忙しい日々が続きそうです